Paladars exigents

Els paladars més exigents i els amants de la bona cuina són benvinguts. A la granja hostal Bienvenue à la ferme, als restaurants membres del Club des Saveurs, o a les Tables Gourmandes, podreu descobrir la cuina d'aquí: l'asinat, el potée de choux ariégoise (espècie d'escudella amb cols) , la mongetada, la cassoleta de l'Arieja, el foie gras, la crostada i per acabar-ho de pair, un bon vi de l'Arieja.

Els nostres xefs no es limiten a la receptes de tota la vida, saben rejovenir-les amb tendències contemporànies i cuina d'avantguarda, deixeu-vos temptar per les seves propostes més sorprenents.